Schneidebrett kaufen

Schneidebrett kaufen – Aber welches?

Ein Schneidebrett gehört zur Grundausstattung in jeder Küche. Willst Du aber ein Schneidebrett kaufen stehst Du erst einmal vor der Frage welches Material das beste ist. Holz, Glas oder doch Kunststoff? Benötigst Du eine Auffangschale oder musst Du den Platz über dem Herd nutzen? Wir stellen hier alle Materialen und Möglichkeiten vor, so dass Du in der Lage bist das für Dich passende Schneidebrett kaufen zu können.

Platz 1 – Akazienholz Schneidebrett mit Santokumesser

Holz Schneidebrett kaufenDieses hochwertige Schneidebrett aus Akazienholz bekommst Du als Komplett-Set, bestehend aus einem Santokumesser mit Kullenschliff und dem Schneidebrett selbst. Das Schneidebrett besteht aus langlebigem und messerschonendem Akazienholz mit seiner charakteristischen Maserung. Wegen seiner  schicken Optik eignet es sich auch hervorragend als Servierbrett. Das Schneidebrett bietet Dir ordentlich Platz mit seinen Maßen von 35 x 25 x 3 cm. Es ist aus sogenanntem Kopfholz gefertigt (wird auch als Stirn- oder Hirnholz bezeichnet). Anders als bei Brettern, die aus einem Stück längs zur Holzmaserung geschnitten sind, ist es aus vielen  einzelnen Holzwürfeln zusammengesetzt, die quer zur Maserung zusammengeleimt wurden. Diese Verarbeitungsmethode macht das Schneidebrett wesentlich härter, langlebiger und robuster. Diese Optik, ähnlich einem Schachbrett verleiht dem Schneidebrett eine ganz individuelle Note und es eignet sich somit auch perfekt als Servierbrett. Das mitgelieferte Santokumesser ist das klassische Universalmesser in der japanischen Küche. Es hat über eine breite, 17 cm lange Klinge, mit der sich Fisch, Fleisch und großes sowie kleines Gemüse leicht zerteilen lassen. Auch zum Kräuterhacken kannst Du das Messer perfekt benutzen. Die Kullen in der Klinge verhindern das Anhaften von Schneidgut und macht Dir dadurch den Schneidevorgang leichter. Die Messerklinge besteht aus deutschem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl mit besonders hohem Härtgerad für lang anhaltende Schärfe. Der Griff besteht aus gemasertem Pakka-holz mit Edelstahlkopf für perfekt ausgewogene Balance und ermüdungsfreies Schneiden. Dieses Set ist die ideale Grundausstattung für Hobbyköche und erfüllt auch die Ansprüche fortgeschrittener Kochkünstler. Fazit: Hier bekommst Du ein wunderschönes, hochwertiges Schneidebrett aus Akazienholz in Kombination mit einem perfekten Schneidemesser.

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2. Platz – cleenbo Schneidebrett  aus geölter Buche

schneidebrett kaufen bucheDas cleenbo® Holz Schneidebrett „classic beech“ besteht aus geöltem, formstabilen und verwindungsfreiem Buchenholz.  Sehr praktisch ist hier vor allem auch die  verschiebbare Auffangwanne aus lebensmittelechtem Kunststoff. Dadurch hast Du keinen lästigen Gemüseabfall mehr auf dem Küchentisch und es entfällt das ständige Hin und Her zum Abfalleimer: Mit der integrierten Auffangwanne unterhalb des Schneidebrettes können die Abfallreste sauber und schnell entsorgt werden. Die Wanne des cleenbo Küchenbretts funktioniert dabei leichtgängig wie eine Schublade und kann komfortabel und sauber mit einem einzigen Handgriff entleert werden. Die Abmessungen dieses wunderschönen Buchenholz- Schneidbrettes sind  400 x 290 x 70 mm. Das Material der Auffangschale besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff, bei großzügigem Maß von 28,3 cm x 21,5 cm x 5 cm und ist Spülmaschinen geeignet. Das Original cleenbo® ist ein Schneidebrett das auch von Starköchen geschätzt wird. Du kannst also beruhigt dieses Schneidebrett kaufen und wirst lange Freude daran haben, wenn Du die einfachen Pflegetipps beachtest. Zur Reinigung solltest Du keine aggressiven Reinigungsmittel benutzen und nicht in die Spülmaschine geben. Lediglich mit warmem Wasser reinigen und wenn nötig etwas Spülmittel dazu geben. Du solltest das Brett nicht im stehenden Wasser liegen lassen, gut abtrocknen und luftig lagern. Ab und zu kannst Du es mit etwas Speiseöl einreiben. Fazit: Mit dem cleenbo® kannst Du ein Schneidebrett kaufen, daß nicht nur optisch sehr ansprechend ist. Es ist auch sehr praktisch mit der Auffangwanne und wird Dir lange Freude bereiten. Im Lieferumfang sind außer dem  Schneidebrett und der Wanne noch 4 Antirutschpads, 1 Schaber und die Pflegeanleitung enthalten.

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3. Platz – Das Wenko Glas- Schneidebrett kaufen im 2er Set

glas schneidebrett kaufenDas WENKO Schneidebrett besteht aus Glas und kann zusätzlich auch als Herdabdeckplatte und Spritzschutz dienen. Es ist ein praktischer Küchenhelfer, den es in verschiedenen Designs zu kaufen gibt. Sehr beliebt sind die Motive „Gewürze“,  mit Sternen oder Blumen, oder der klassische Schieferlook. Du findest mit Sicherheit hier auch Dein Lieblingsmotiv für Deine Küche. Die Glasplatten von WENKO sind vom TÜV-Rheinland und auch GS geprüft. Hergestellt aus schlag- und  kratzfestem Glas, sind sie hitzebeständig, hygienisch und geruchsneutral. Eine solche Herdabdeckplatte kann aber auch weitere Funktionen übernehmen. Sie dient auch als Arbeitsflächenerweiterung  in kleinen Küchen, in dem Du die Platte auf dem Herd oder der Spüle platzieren kannst. Durch das robuste Material eignet sich die Herdabdeckplatte aber eben auch als Schneidebrett oder Topfuntersetzer. Es gibt sogar verschiedene Ausführungen für Glaskeramik-, Ceran-, Gas- und Elektroherde. Die rutschfesten Spezialfüße garantieren, dass die Herdabdeckplatte an ihrem Platz bleibt und sorgen zusätzlich für den nötigen Abstand zum Kochfeld. Fazit: Mit diesem WENKO Glasschneidebrett erhälst Du ein beinahe unverwüstliches und hygienisches Schneidebrett, dass darüber hinaus noch einige weitere Verwendungsmöglichkeiten bietet.

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4. Platz – BASIL Bambus Schneidebrett und Küchenbrett mit Schiefer

holz schneidebrett kaufenMit diesem Schneidebrett hast Du endlich genügend Platz, denn das  große Schneidebrett aus Bambus von BASIL wurde so konzipiert, dass Du ausreichend viel Platz für Zutaten aller Art hast. Gleichzeitig besticht es auch durch das moderne Design. Der Schieferakzent macht das BASIL Servierbrett noch edler und kommt bei jeder Feier als Servierbrett gut an. Durch einfaches Wenden kannst Du es im Handumdrehen zu einem stilvollen Schneidebrett um-funktionieren, Das BASIL Schneidebrett besteht zu 100% aus recyclebarem Naturbambus und Schiefer. Das natürliche Material ist antibakteriell und schont gleichzeitig Deine Messer. Zudem trägst Du mit dem Kauf dieses Brettes zu einer nachhaltigen Umwelt bei. Mit dem modernen Design und  dem Schieferakzent ist das BASIL Servier- und Schneidebrett der perfekte Begleiter auf jeder Feier. Die glatte Vorderseite des eignet sich hervorragend für das Servieren von Käse, Obst, Gemüse oder andere Speisen. Die Rückseite dient als Schneidebrett, Hack- oder Tranchierbrett. Das Küchenbrett kannst Du natürlich auch als Topfuntersetzter verwenden. Das Bambusholz besitzt zudem die ideale Härte für ein Schneidebrett. Schnittspuren im Brett sind damit kein Qualitätsmangel sondern sind ein Beweis für  den schonenden Umgang mit Deinen Messern. Die BASIL-Servierplatte ist vollkommen frei von chemischen Stoffen wie Lacken und Ähnlichem.  Das Bambusholz ist ein natürliches Material und antibakteriell. Damit ist die Hygiene in Deiner Küche gewährleistet und das Brett wird nicht zum Brutkasten von Bakterien. Durch die hochwertige Qualität und Verarbeitung des BASIL Bambusholzes wirst Du  langanhaltende Freude mit diesem Schneidebrett haben. Fazit:  Mit diesem Schneidebrett bekommst Du ein hochwertiges und vielseitig verwendbares Brett. Das Bambusholz ist nicht nur optisch ein Hingucker sondern es überzeugt auch mit seinen natürlichen Eigenschaften. Sichere Dir jetzt das BASIL Schneidebrett  zum Sonderpreis inklusive einer Pflegeanleitung für Dein BASIL Bambusbrett.

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Platz 5 – GLOWANA Schneidematte aus Kunststoff

schneidematte kaufenDie GLOWANA Schneidematte ist eine innovative Alternative zum klassischen Schneidebrett. Sie überzeugt dabei gleichzeitig mit seiner Robustheit und Flexibilität. Auf Grund der exakt abgestimmten  Dicke der flexiblen Schneidematten, ist das geschnittene Obst oder Gemüse auch kinderleicht umzufüllen.  Außerdem wird hier auf hohe Qualitätsstandards Wert gelegt. Die hochwertige Qualität zeigt sich durch die erstklassige Materialverarbeitung, die nicht nur lebensmittelecht, sondern auch geruchlos & BPA-Frei  sind. Die besonders verarbeitete Rückseitenstruktur sorgt für erstklassige Rutschfestigkeit und sicheres und stabiles Schneiden. Und auch die Reinigung der Schneidematten gestaltet sich kinderleicht. Du kannst sie nur kurz abspülen oder in die Geschirrspülmaschine packen. Die GLOWANA Schneidematte ist antibakteriell, wasserabweisend und für Spülmaschinen geeignet. Durch die hohe Tragfestigkeit eignen sich die Scheidematte auch hervorragend zum Servieren, für z.B. Kuchen, Schnittchen oder Aufschnitt. Das SET besteht aus drei Schneide-matten in unterschiedlichen Größen und Farben.Die Schneidematten sind sehr flexibel,  platzsparend und können schnell verstaut werden. Sie zeichnen sich durch hohe Schnittfestigkeit aus und dienen als schonender Untergrund für Deine wertvollen Messer. Zusätzlich kannst Du die Scheidematten auch für viele weitere Zwecke verwenden, wie z.B. um Weihnachtsplätzchen auszustechen oder als Bastel- oder Knetunterlage. Fazit:  Die GLOWANA Schneidematten sind sehr praktisch und vielseitig verwendbar. Eine echte Alternative zu klassischen Schniedebrett oder auch als zusätzliche Schneideunterlage sehr zu empfehlen.

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Schneidebrett kaufen – Aber welches?

Man könnte meinen, einen alltäglich verwendeten Gegenstand wie ein Schneidebrett zu kaufen, ist ein einfaches Unterfangen und es gibt keine allzu großen Unterschiede. Aber das ist weit gefehlt! Wenn Du Dich für ein Schneidebrett interessierst und anfängst Dich zu informieren, stellst Du sehr schnell fest, daß es hier durchaus eine große Auswahl und gravierende Unterschiede gibt. Es gibt sie natürlich in verschiedenen Materialien. Besonders beliebt sind Schneidebretter in unterschiedlichen Holzarten. Es gibt aber auch Varianten aus Glas oder lebensmittelechtem Kunststoff. Manche besitzen eine Ablaufrinne oder gar eine Auffangwanne für die Reste des Schnittgutes. Manche Bretter kannst Du sehr gut auch als Servierbrett verwenden und andere dienen zusätzlich als Herdabdeckplatten und schaffen Dir somit eine zusätzliche Arbeitsfläche. Es wird also sehr schnell klar, daß Du nicht jedes beliebe Schneidebrett kaufen solltest. Diese Seite wird Dir die Vor- und Nachteile der einzelnen Modellvarianten aufzeigen und Dir so als Kaufberater dienen. So bist Du letztlich in der Lage zu entscheiden welches Brett Deinen Bedürfnissen entspricht und kannst das für Dich passende Schneidebrett kaufen.

Schneidebretter aus Holz – Die Vor- und Nachteile

Holzschneidebretter erfreuen sich großer Beliebtheit und das ist auch verständlich. Sie machen optisch etwas her und es handelt sich um ein natürliches Material, das man gerne mit frischen Lebensmitteln in Verbindung bringt. Darüber hinaus eignen sich Schneidebretter aus Holz auch hervorragend als Servierbrett z.B. für eine Käse- oder Wurstplatte. Der Nachteil der Schneidebretter aus Holz ist die Tatsache, dass sie nicht spülmachinenfest sind. Das Holz würde sich verziehen und dann hast Du recht schnell ein wackliges Brett. Mit ein bißchen Pflege und der sanften Reinigung per Hand hast Du aber sehr lange Freude an einem solchen Brett. Es gibt sie natürlich auch in verschiedenen Holzarten. Hier gibt es von Buche über Kirsche oder Nussbaum oder auch exotische Holzarten eigentlich alle gängingen Holzarten. Sie unterscheiden sich nicht nur in der Maserung und Helligkeit sondern auch in der Schnittfestigkeit uns Stabilität. Schneidebretter aus Nussbaumholz stehen z.B. für hohe Festigkeit und Formstabilität. Das in Deutschland recht beliebte Buchenholz ist dagegen z.B. sehr hell und neigt zu Verfärbungen.

Glasschneidebretter – ideal auch auf kleinstem Raum

Glasscheidebretter sind eine hygienische und pflegleichte Variante und vor allem auch dann optimal, wenn keine große Arbeitsfläche zur Verfügung steht. Sie stehen in der Regel auf rutschfesten Noppen und eignen sich perfekt als Herdabdeckplatten. So hast Du die Möglichkeit Deine vorhandene Arbeitsfläche um den Bereich der Kochfelder zu erweitern. Es gibt sie als einfache, durchsichtige oder milchige Glassplatten oder den unterschiedlichsten Designs. Ob in Schieferoptik oder bunten Fotomotiven, hier gibt es für jeden Geschmack die passende Optik. Natürlich eignen sich diese Platten auch zum Servieren. Du solltest aber darauf achten, daß ein Schneidebrett aus Glas kratz- und bruchfest ist. Zum Reinigen kannst Du diese Schneidebretter auch einfach in die Spülmaschine packen.

Ein Schneidebrett kaufen aus Kunststoff?

Die etwas preiswertere Variante sind Schneidebretter oder -matten aus Kunsstoff. Dabei muss ein solches Brett keineswegs schlechter sein. Moderne Kunsstoffe sind lebensmittelecht, schnitt- und schlagfest und obendrein noch spülmaschienentauglich. Sie sollten natürlich geschmacks- und geruchsneutral sein. Aus den genannten Gründen sind in der Lebensmittelindustrie z.B. Polyethylen Vollkunststoffe wie HD-PE 500 vorgeschrieben. Einige haben auch stabile Füße mit Gummierung um zu verhindern daß das Brett beim Arbeiten weg rutschen kann. Interessant sind auch sogenannte Schneidematten. Sie sind nicht nur dünn und leicht verstaubar, sondern auch für andere Zwecke nutzbar, etwa als Bastel- oder Knetunterlage.

Du weißt jetzt welche Art von Schneidebrett Dir am meisten zusagt? Dann kommst Du hier zum Anfang der Seite und zu den beliebtesten Modellen.

 

 

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